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導(dǎo)語(yǔ)：回族是一個(gè)擁有虔誠(chéng)信仰的民族，回族的風(fēng)俗習(xí)慣中“茶文化”是其重要的一部分?；刈迦伺c茶有緣，他們愛喝茶，待客也用茶，茶是回族人生活的一部分，茶道之中還蘊(yùn)含著回族人的宗教信仰。接下來(lái)，就跟著小編一起來(lái)了解一下回族有哪些茶道禮儀吧！

1、回族人的共同愛好——飲茶

回族有"水回回"之稱，懂茶道、會(huì)品茶的人很多，素有飲茶的傳統(tǒng)。宗教信仰虔誠(chéng)的回族人不嗜煙酒，飲茶則是他們共同的嗜好。回族人飲茶自有本民族的門道。因?yàn)榫幼『蜕畋容^分散，大分散、小集中。因此，生活在祖國(guó)各地的回族人飲茶習(xí)俗有差異，但總體區(qū)別不大。

2、宗教文化對(duì)回族“茶文化”的影響

回族基本上全民信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教的"圣訓(xùn)"潛移默化地對(duì)回族人的飲茶待客之道產(chǎn)生了很大影響。
在回族的茶文化中，有濃重的伊斯蘭文化的痕跡?；刈迦撕炔栌糜沂侄吮@個(gè)習(xí)俗有講究。許多人知道，西亞阿拉伯世界有用手抓吃飯的習(xí)俗，抓飯的手一般用右手，喝飲料要用右手拿杯具。這個(gè)習(xí)俗源于伊斯蘭教的"圣訓(xùn)"。
歐麥爾·本·艾布·賽萊麥傳述，"當(dāng)我還是小孩時(shí)，我在穆圣家里吃飯，手在盤子里亂抓，穆圣說，‘孩子！你先誦讀安拉的尊名，用右手吃，吃靠你這邊的。’"圣妻哈福斯傳述，"穆圣的右手是用于吃喝，左手用于其他事項(xiàng)。"

3、回族的茶道禮儀

①　作為中華民族大家庭的成員，回族傳承了中華大地的傳統(tǒng)習(xí)慣，吃飯用筷子，左手端碗，右手拿筷子。但是喝飲料飲茶時(shí)，保留了伊斯蘭教的規(guī)矩，習(xí)慣用右手端杯。
②　回族人喝茶有個(gè)規(guī)矩，不能直接對(duì)著茶壺嘴喝，必須倒入茶杯中，端著茶杯慢慢喝。如果大口喝茶、一飲而盡，則會(huì)被人笑話。
③　"圣訓(xùn)"要求人們喝水時(shí)不要向水杯中吹或者吐。伊本·阿巴斯傳述，"穆圣禁止在水杯里吹或者吐。伊斯蘭教禁止用金銀器皿喝水或者喝飲料，認(rèn)為那樣是哈拉目，是非法的行為。"
④　如果到回族人家做客，喝茶時(shí)不要用嘴吹漂浮的茶葉，正確的方法是用杯蓋輕輕地刮。
⑤　回族人倒茶也有規(guī)矩。倒茶的人用左手抓住水壺，用右手拿茶杯。遞茶有順序，先遞給有知識(shí)、德高望重的人。然后，從右邊開始給賓客或者家人遞茶。
⑥　回族的茶道禮儀中，倒茶的人必須最后喝茶。
⑦　到回族人家做客喝茶要留碗底，不要一次喝凈，主人會(huì)隨時(shí)續(xù)上茶水?？腿撕炔枰呀?jīng)盡興，不再需要主人續(xù)水，用手捂住杯口即可。喝八寶茶時(shí)，喝凈茶水，吃掉杯中的紅棗，也被視為喝茶盡興，對(duì)主人的熱情款待表示滿意。主人給客人沏茶，客人一點(diǎn)不喝，視為對(duì)主人的不尊重，會(huì)招致主人的不悅和反感。

4、茶葉是回族人的饋贈(zèng)佳品

茶葉也是回族人相互饋贈(zèng)的禮品。請(qǐng)阿訇開經(jīng)是回族人的一個(gè)習(xí)俗，也是非常重要的宗教儀式?；刈迦苏?qǐng)阿訇開經(jīng)一般都要給阿訇奉上一斤上好的茶葉，以示對(duì)阿訇的尊重。這在許多回族聚居地區(qū)都是不成文的規(guī)定。在穆斯林尊貴的齋月，鄉(xiāng)親之間互贈(zèng)茶葉，互道祝福，以示吉祥。親戚朋友相互往來(lái)，茶葉是必不可少的節(jié)日禮品。